Whipple Procedure，（又叫PD手术，胰十二指肠切除术）是一项复杂手术，用于治疗胰腺和十二指肠之间的疾病，如胰头癌、胰腺炎、胆总管结石等。
Whipple手术过程相当复杂，通常需要5小时以上，需要经验丰富的外科医生进行。在手术中，胰腺头部、十二指肠、胆囊和胆总管的部分，以及周围的淋巴结会被切除，然后肠道、胆管和胆囊会被重新连接。
这是一个完整Whipple手术的动画演示
Whipple术后康复
Whipple术后恢复需要一定的时间和康复计划，包括饮食调整、药物管理和身体活动。患者需要密切关注术后病情，并遵循医生的建议进行恢复。
一般来说，下面是推荐的饮食计划
- 少食多餐：术后的消化系统可能需要更多时间来适应食物。因此，建议分多次进食，每天5-6次，每次餐量适中。
- 低脂饮食：胰十二指肠切除后，脂肪的消化和吸收能力可能会有所降低。因此，建议避免高脂食物，如油炸食品、黄油、奶油和高脂肉类。选择低脂食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜和水果。
- 高蛋白饮食：蛋白质是术后恢复的关键。建议摄入足够的蛋白质来促进伤口愈合和肌肉恢复。选择瘦肉、鱼类、禽类、豆类、蛋类等高蛋白食物。
- 高纤维饮食：逐渐增加膳食纤维摄入量可以帮助恢复肠道功能和预防便秘。选择全谷物、新鲜蔬菜、水果、豆类和坚果种子等富含纤维的食物。
- 戒辣戒咖啡：某些食物可能会刺激消化系统，引起不适。避免辛辣食物、咖啡因、酒精和碳酸饮料。
- 充足的引水：保持身体水分平衡对术后恢复很重要。饮用足够的水，可以帮助消化和预防便秘。
